A una semana de la primera boda que tenemos este año, he de dar fe de que he adelgazado los siete kilos que me propuse adelgazar  el 23 de agosto del año pasado en la entrada Bajando kilos ; peso 59.1 kg. ¡¡toma!!. He de reconocer de que para perderlo he tenido que dejar de...:  comer dobles raciones, la media barra de pan, tomarme solo una cerveza al día (no cuatro), picotear snacks salados, comer cuatro yogures antes de acostarme, pimplarme medio queso de una sentada, merendar dos veces, comerme una pizza familiar de cena los sábados, ponerle a todo ketchup, no cenar/comer comida congelada, no empanar los filetes, picar fritos, etc... Y comer todo: al vapor, sin salsas, sin sal, a la plancha, en cada comida/cena verdura, cinco piezas de fruta al día, nada de salsas, nada de bollería (fácil, no me gusta el dulce), dos litros de agua y sin picotear nada fuera de las comidas. Lo he conseguido :D

            De tan buen humor me puse ayer que hice miiiiiii...

 Supersalsa Jelens de la muete'

Lo primero. Ponemos a cocer unos macarris. En mi caso/casa, gustan que queden un poco pasaillos para que esten blandengues.

marmita con macarris

Lo segundo. Cogemos una jarten hermosa y ponemos a pochar/freir con un chorrito de aceite de oliva (todo picadito) cebolla, pimiento verde y chorizo de guisar.

que no falte de na'

Lo tercero. ¡¡Hostias!! Se me olvidó poner la cebolla, perdón. Un despiste culinario jijiji.

la cebolla, no escatimenos. Echad, echad... 

Lo cuarto. El sofrito va pillando color. No dejeis que se quede sin aceite el sofrito porque se quedaría el chorizo muy seco y más duro que la Pata Perico.

 va pillando sabor y color jur jur

Lo quinto. Cuando este frito, le agregamos tomate frito. Si, tomate frito, tal cual, el del bote ya hecho. De esta manera el tomate pilla el saborcillo del choricito, la cebollita y de esta manera calentamos toda la salsa. Para ponerle más consistencia, le agregamos queso rallado emmental. Podeis ponerle el queso que querais o no ponerle, eso va en gustos. Pero vamos, así, estan ricos-ricos

Mmmmm como hueleeee

Lo sexto. Dejamos que se derrita un poquito el queso, ponemos el fuego superbajito y....

Supersalsa Jelens de la muete'

           Y como la semana esta acabando con lluvias :D, no hay nada mejor que disfrutar de este rico plato mirando como llueve y estando en casita.... Nooooooooo, mejor, después de comer, ¡¡nos vamos de cañitas!! jajajaja. Pasad un buen finde y... ¡¡no os mojeis el culo!!

                   Ayer estuve de visita en el alergólogo (Dr. Zapatero jiji) para que de una vez por todas me dijera a que puñetas tengo alergia y que clase de bichejo me esta atacando a muete. En la consulta estaba rodeada de niños por todas partes, era la única que superaba los 10 años, que palo jiji. Me hicieron las típicas marcas y me pusieron gotas de lo que me podría dar alergia... ¡¡que ajjjco!! solo de pensarlo me entraban ganas de arrancarme el brazo... ¡¡puajj!!

¡¡Hosti tú!! Como picaaaaaaaa


Sopla, sopla, sopla.. fufufufufu...


Mucho mejor a las 4 horas :D

            Y claro, algunos bichejos maliciosos hicieron que tuviera reacción. He aquí a lo que tengo alergia, que solo de pensarlo me dan ganas de vivir dentro de una cámara sellada y totalmente estéril. Arrrgg pero que asssco...

1º Salsola kali

afoto normal de la Salsola Kali



¡¡Es el rastrojo del oeste!!

            ¡¡Por favor!! ¡¡Es rídiculo!! Tengo alergia al famoso rastrojo del oeste, a la peloteja que va por ahí rulando... La barrilla borde (jijiji como yo) también conocida como almajo de jaboneros, salicor de la Mancha y capitana en la zona de Aragón, es una planta anual de la familia de las quenopodiáceas, que habita terrenos arenosos de todo el mundo. Debido a su altísimo contenido en potasio (hasta el 6% de la materia sólida) solían emplearse sus cenizas en la producción de vidrio y para la elaboración de la sosa.

2º Ácaros

Dermatophagoides pteronyssinus

       ¡¡¡Arrrggg quiero morir!!! ¡¡Esta cosa esta por ahí caminando y no la puedo ver pero me ataca!! El mundo es cruel, snif, snif... Es muy frecuente y abundante en domicilios (colchones, almohadas, alfombras...). Suele ser el ácaro dominante en estos biotopos.

Dermatophagoides farinae

           ¡¡Ahhhhhh!! ¡¡Es repugnante!! ¡¡Es goorrrrdo y amorfo!! Muy frecuente y abundante en el interior de domicilios (alfombras, colchones...)

Lepidoglyphus destructor

            ¡¡Joer con el cuatro pelos este de los huevos!! Se encuentra en productos almacenados y polvo doméstico.

3º Perros        

 

           Bueno, la verdad, a los perros y vagos tengo una alergia que te peich pero vamos... jamás se me habría ocurrido pensar que tenía alergia a estas mascotas. Lo que sí he tenido han sido canarios y peces de colores. Si antes no me podía ni acercar a un perro (me dan miedo) ahora menos. Ya tengo excusa :D. La alergia al gato o al perro ocurre en aproximadamente en el 15% de la población. Para aquellos con asma, el porcentaje se eleva del 20 al 30%. La alergia es una reacción inmune a una proteína (un alérgeno) que se encuentra en la saliva, caspa (descamación de la piel ) o en la orina de un animal.

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              Ale, pues solo me queda comprar las drogaínasssss para parar la tos, picor y lagrimeo que tengo ahora, ya que es muy molesto. Al menos me he llevado una alegría, que como me dijo el noviete ayer para animarme: "míralo por otro lado, no tienes alergia a los chuletones ni al vino ¿eh?" jajajaja