Caminante de sueños

Vamos con un postre: Plátanos asados al limón

{ 16:07, 25/10/2007 } { Publicado en Cocina } { 1 comentarios } { Link }

Puesto que anteriormente sólo puse uno, la receta de hoy será un postre, fácil de hacer y muy bueno. Se trata de plátanos asados al limón.

Ingredientes:

- 4 plátanos.

- 125 grs. de arándanos.

- Zumo de un limón.

- Canela molida.

Amos p'allá:

Ponemos el horno a precalentar a 200 ºC y mientras aprovechamos para pelar los plátanos y cortarlos por la mitad en toda su longitud.

Colocamos los plátanos sobre una bandeja de horno y vertemos sobre ellos el zumo de limón, tras lo cual espolvorearemos un par de cucharaditas de canela por encima.

Los introducimos en el horno y los dejamos dentro unos 15 minutos, hasta que veamos que tienen aspecto caramelizado. Tras esto, los sacamos y les ponemos los arándanos por encima y... ¡Tachán!... Listo.

Mas fácil imposible Muchas veces las cosas más buenas son las más sencillas.

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Tienen muy buena pinta los plátanos

{ 01:22, 26/10/2007 } { Publicado por Andi }
Tienen muy buena pinta los plátanos asados. Voy a hacerlos a ver que tal. Le voy a poner unas gotillas de cointreau con tu permiso. Ya te contare.
Un saludo, Andi